火鍋の作り方。 とても簡単 ごま油適量をフライパンに入れてニンニク生姜すりおろしを加熱 そこに豆板醤大さじ3 花しょう20粒-30粒くらい 紹興酒30cc オイスターソース適宜 牛脂2個-3個 唐辛子2、3本 鶏ガラスープの素適量 有ればナツメ あとは水を入れて沸…