誕生日プレゼントに買ってもらったTHERMOSの720ml大型ジョッキがとても使い勝手が良い。 シンプルに大容量 シンプルに割れない シンプルに冷めにくい シンプルに氷が溶けにくい シンプルにデザインが良い 様々な要素が有りますが、私の好みに合っていると言…

皇居ラン 緊急事態宣言のため、通っているランステが早くに営業終了するため、月に2-3回しか行けない。 約半月ぶりに皇居走ったら半蔵門の前の桜が5分咲き🌸 夜の皇居はとても綺麗です。 今日は走っている人も少ない。 桜田門 抜けると高層ビルがずらりと。 祝…

今日は土曜日、久しぶりの雨。 やることないのでタコス(正確にはブリトー)を作る。 いつも皮はカルディで冷凍したものを購入しフライパンで解凍してますが、今日は皮から作ることに。なぜならやることないので。 あいにく自宅には富澤商店の準強力粉しかなく…

火鍋の作り方。 とても簡単 ごま油適量をフライパンに入れてニンニク生姜すりおろしを加熱 そこに豆板醤大さじ3 花しょう20粒-30粒くらい 紹興酒30cc オイスターソース適宜 牛脂2個-3個 唐辛子2、3本 鶏ガラスープの素適量 有ればナツメ あとは水を入れて沸…

みなさんは自宅で焼肉をしますか？ 私はよくします。 シンプルにホットプレートで。しかも昔からある、最もオーソドックスな丸型。 焼肉のみでなくお好み焼きや餃子、すき焼きなど、如何様にでも対応し、どの方面からも取りやすい丸型が私のお気に入りである…

私が妻君と結婚したいと思ったきっかけの一つは、サラダの作り方が上手い事である。 この話に賛同いただける方は、少ないかもしれませんが、意外と以下のような観点で自分の人生を一緒に居ていただく人を選ぶ男性は多いかもしれないと私は考えています。 新…

あんまり外でタピオカを飲もうと思うことはない。理由は値段と質に合理性を見出せないからである。つまりタピオカに金を払うくらいならビールやワインを買ったほうが良いと思ってしまう。 タピオカドリンクを高いと思うのは、ただ単にケチだからなのか、とは…

先日近所のスーパーマーケットに行くと、29日が近い土曜日のためか肉の日セールをやっていた。特にそれを狙っていたわけではないのですが、週末は低温調理をしようとしていたので、豚肉の肩ロースと豚バラの塊肉をゲット。早速家に帰って仕込みを開始。 用途…